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Como hacer infusiones

como hacer infusiones

Estamos para ayudarte y te vamos a dar unos sencillos pasos para que aprendáis la mejor manera de como hacer infusiones: Aparte de la calidad de nuestros tés si quieres aprovechar mejor sus beneficios tienes que usar los accesorios especialmente fabricados para esta tarea.

    

Como Preparar una infusión

Sigue estas pequeñas instrucciones para no cometer errores de principiante, no solamente es calentar agua y listo, por ejemplo tienes que saber cuando añadir el té al agua y cuanto tiempo esperar.

Primero, sigue las indicaciones del embalaje o caja del té que elegiste. ¿te has dado cuenta las bolsitas de té ya vienen con una cantidad especifica de producto? esto no es por ahorrar, esto tiene un motivo no malgastar el producto. Si quieres realizar una taza normalmente con una cucharada de té es suficiente. Por el contrario si deseas hacer una jarra de Té helado lógicamente necesitaras mas producto, mide cuantos vasos podrás rellenar con esa jarra y echa las cucharadas necesarias para esa cantidad de agua.

Segundo, recomendamos encarecidamente no usar agua con gas, ni agua del grifo si puede ser. Este tipo de agua puede contener mas cloro y tener olores que al realizar la infusión  puede cambiar los sabores y aromas de nuestro té.

Como hacer infusiones naturales

Calentamos agua hasta el punto de ebullición, no mas!! Tiene una explicación lógica, si seguimos calentando el agua y echamos el té,  lo que estaremos realizado es una cocion y  no queremos eso, queremos una infusión. Ya tenemos el agua lista ahora echaremos la cantidad de té que nos haga falta para esa cantidad de agua. Lo mas fácil es usar una tetera un infusor, en estos accesorios ya tienes las medidas para el té y el agua necesaria para la infusión, de esta manera no malgastaremos producto.

Ya con el agua y el té en el infusor o tetera, procederemos a taparlos,  esta parte es muy importante ya que de esta forma evitaremos que las propiedades del té se evaporen. Ahora nos toca esperar unos minutos, dependiendo del tipo de té será entre 8 y 12 minutos. Después de la espera retiraremos el infusor o los filtros en el caso de usar una tetera. El té es una bebida que no le hace falta endulzar para no cambiar sabores y aromas, si en tu caso no lo puedes evitar por el sabor amargo de algunos tés, recomendamos usar miel, azúcar moreno o algún tipo de edulcorante natural como la stevia.

Como preparar infusiones heladas.

Llega el veranito y  nuestro cuerpo nos pide bebidas refrescantes, muchas veces optamos por refrescos con muchos azucares o con gases. La mejor opción es un buen Té helado con su hielo y su rodaja de limón, nos quitará la sed y nos sentiremos mucho mejor sin recurrir a otras bebidas que  no serán tan beneficiosas para nuestro organismo. Seguir los siguientes pasos para preparar el mejor té helado:

Prepararemos la infusión como en el paso anterior pero esta vez con un mínimo de un litro de agua, así nos aguantará todo el día. Cuando tengamos tapada la infusión esperaremos que se enfrié totalmente al aire libre. Después cuando ya este a temperatura ambiente es hora de meterla en la nevera. Recomendamos que si te gusta endulzar un poco el té lo hagas antes de que se enfrié totalmente, te será mucho mas fácil disolver el azúcar o la miel.

A la hora de servir el té helado recomendamos añadir el hielo en el mismo momento, así no aguaremos la infusion, si nos gusta podemos añadir unas rodajas de limón,le darán un toque extra al sabor.

Por último… disfrutar de vuestro Té, enjoy! esperemos que os sea de gran ayuda esta miniguia de como hacer infusiones, recordar que lo podéis aplicar a cualquier infusion o te que queráis realizar.

Última recomendación, guardando el te en lugar seco conseguiras preservar las cualidades del te durante mucho mas tiempo, evitaras que se oxide en exceso o se ponga malo. La mejor opción seria guardarlo en una de las cajas de tes que os recomendamos en nuestra sección de accesorios para el te.

Además de enseñaros los consejos preparar infusiones, en nuestra tienda online tenemos:

Té rooibos

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Beneficios del Té

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