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Té Matcha

Té Matcha

Original de Japón, esta infusión cuidara de tu cuerpo reduciendo el estrés, reduce el colesterol y ayuda a que nuestro organismo luche contra el cáncer. El té Matcha multiplica por 10 los efectos del común té verde, ya que una taza de matcha corresponde a 10 de te verde.

¿Qué es el té Matcha?

Este tipo de té  o infusión es muy conocido en Asia, sobre todo en Japón, pero en los últimos años esta adquiriendo mucha popularidad por todos los consumidores de tés y también por otras personas interesadas en cuidar su cuerpo. Gracias a sus propiedades y ayudas al aumentar las defensas, actúa como antioxidante ayudando a perder grasas y a sus efectos positivos para luchar contra el cáncer.

Tenemos varias formas de tomar y hacer infusiones, la más conocida es hervir agua y poner un poco de té para realizar la infusión. Pero normalmente usamos las hojas secas y tratadas de esta planta, para el te matcha no es del todo así. Si queremos aprovechar todos los beneficios de una infusión ¿Por qué solo quedarnos con sus brotes para hacer el té? Básicamente el matcha son las hojas del té verde pero trituradas o molidas hasta convertirlas en polvo.

Al realizar una infusión de unas hojas solo conseguimos una pequeña parte de sus cualidades, nutrientes o antioxidantes. Los chinos y japonés pensaron en consumir toda la hoja moliéndola y crearon hace cientos de años este té tan especial llamado Matcha.

Beneficios del té matcha

Su principal beneficio son sus altas concentraciones de antioxidantes que tiene esta infusión, se utiliza en millones de dietas gracias que ayuda rápidamente a eliminar grasas de nuestros cuerpo, activando y aumentando el metabolismo.

También es muy eficaz como relajante y calmante, totalmente natural por su contenido en Lteanina nos ayudará a relajarnos en esos momentos que necesitamos un respiro o una pausa en nuestro día a día. Como hemos indicando tomar té matcha equivale a 10 de té verde pero también es muy superior a otros tés como el negro

Si estas pensado en dejar de tomar café el té matcha es el mejor sustituto, ya que al tomar dos o tres tazas diarias no nos pondrá nerviosos, no nos da ese golpe de cafeína instantáneo que tiene el café. Poco a poco nuestro organismo va absorbiendo sus cualidades y nos  va manteniendo despejados, nos ayudará a estar mas concentrado durante todo el día, según estudios unas 2-3 horas mas que el café.

Muchos deportistas ya saben los beneficios que les otorga beber este té en lo entrenamientos mas duros, dando energía y vitalidad que otras pocas bebidas son capaces de dar. No tiene efectos secundarios otras bebidas energéticas, sin azucares añadidos el te matcha es la mejor opción.

Es usado como desintoxicante natural, ayudando a la eliminación de toxinas del cuerpo, por ejemplo alivia los síntomas del estreñimiento gracias  a su alto contenido en fibra y vitaminas.

Te matcha del mercadona

¿No estas seguro de si probar o no el te matcha del mercadona? No esta mal, es te matcha si, pero no es la forma mas adecuada para tomar te. Sus 10 bolsitas traen muy poco contenido de matcha, suficiente para una taza pequeña de te, pero si te gusta hacer te matcha para todo el dia necesitaras gastar casi 5 sobres y te saldría un poco caro. Otro problemilla es que no se desuelve perfectamente y no podras aprovechar todas los beneficios que ofrece el te matcha.

Como tomar te matcha

Recuerda que este tipo de te tomaras y beberas todo el te, al venir tritutado hasta niveles de convertir las hebras de te verde en polvo. Se puede decir que este tipo de te viene en la forma mas pura que podemos encotrar.

Para empezar a preaparar un te matcha lo ideal es hacerlo en un bol, ayudanote de la cucharilla chazaku o agitador. Con este accesorio conseguiras disolver el te perfectamente y no te quedarán grupos indeseados.

  • Calentamos agua, entre 80-85º grados centigrados, fijaros que el agua no este hirviendo.
  • Despues añadimos una charada de este fantástico te matcha.
  • Gracias al agitador o chazaku removeremos el te matcha hasta que se disuelva y veamos en la parte superior una espumilla verde.

La mejor forma de beber te matcha es con agua, si su sabor fuerte es demasiado para ti puedes añadir leche semidesnatada, azucar moreno o miel para endulzar un poco.

Además del Té Matcha, en nuestra tienda online tenemos:

té blanco

Té Blanco

Té negro

Té Negro

Té Matcha
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